Cardápio - AITA RECEPÇÕES


CARDÁPIO




                                           COQUETEL

ESPECIAIS QUENTES – brusquetas de: tomates frescos, especiarias e oliva; de gorgonzola com cebolas carameladas, dados de frango ao Panko com molho de limão siciliano;

ESPECIAIS FRIOS – barquetes de cogumelos, profiterolis com recheio de azeitonas pretas, vol-au-vent de salmão, damasco com cream cheese e caju, espetinho Caprese, wraps com rúcula e pastrame;

                               JANTAR OPEN FOOD

ILHA DE PRATOS FRIOS
- Leitão inteiro assado com farofa de miúdos, sementes e frutas cristalizadas, arroz com nozes e crisps de Parma, fios de ovos, salpicão de frango defumado, salada Waldorf, salada de maionese com cenoura, saladas cruas variadas, mix de folhas verdes e carambolas, lascas de parmesão e frutas da estação;


ILHA DE PRATOS QUENTES - Filet mignon ao molho de mostrada negra, filet de salmão em crosta de gergelim e molho de manteiga de ervas, Juliana de legumes, arroz branco, crepe de ricota com nozes, arroz selvagem com lascas de amêndoas;

ILHA DE SOBREMESA
- Mousse de chocolate, mousse de maracujá, rocambole de laranja e nozes, ambrosia, pudim de leite, e frutas variadas (uva verde, pedaços de abacaxi, morangos, ameixas, manga, maça e pera);


MESA DE DIGESTIVO -  Café, chá, licor, docinhos e petit fours.

À meia noite: Taças de lentilhas da sorte

BEBIDAS OPEN BAR - Àgua mineral com e sem gás, coca-cola normal e zero, guaraná, suco de uva e laranja, coquetéis com e sem álcool, cerveja tradicional e artesanal, espumantes brut e moscatel, vinhos branco e tinto, wisky johnnie walker red e digestivo.




3 comentários:

  1. Vocês poderiam informar qual é a marca da cerveja? Desde já agradeço.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Camila! A marca da cerveja que serviremos será Stella Artois. Todas as bebidas são open bar durante o evento inteiro. Se tiver mais alguma dúvida, sinta-se a vontade de perguntar por aqui ou pelo e-mail marlucia@organizar.com.br .

      Excluir
  2. Slot machines are also recognized pejoratively as one-armed https://www.kmg21.net/ bandits due to the large mechanical levers affixed to the perimeters of early mechanical machines and the games' ability to empty gamers' pockets and wallets as thieves would. It doesn’t matter if you’ve been in the slot machine industry for years or have not any|you don't have any} expertise, there are MANY phrases to know and perceive. For instance, one source of confusion is what to name the actual industry.

    ResponderExcluir